Au monde, il y a des arts rapides et des arts lents.
La pizza est un art rapide : une minute et demie de cuisson et elle est prête à être mangée.
Cependant, la préparation est loin d’être rapide: si vous voulez que ce soit de l’art (et de l’artisanat, bien évidemment), la pâte doit lever pendant 48/72 heures avant d’être travaillée. Davide Castellano dit : une maturation de 72 heures au moins rend hommage à l’art blanc, celui de la pizzeria.
🧺Vente à Emporter
🍴Repas sur Place
🚴Service de Livraison
Réglement Acceptés: 💶 Espèces 🖋️ Chèque
Début d'Activité
1 Mars 2019
Catégorie
Cuisine Traditionnelle
Type
Pizzeria
Langue Parlée:
Français
N° Siren
840 835 078 00014
Note des Internautes:☆☆☆☆☆ Pas encore d'Avis
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Pizzeria Fratelli Castellano est un Restaurant de Cuisine Traditionnelle de type Pizzeria. Il est en région Ile de France, département Paris, à Paris 75015, au ( Latitude: 48.8476777, Longitude: 2.2945110 ) Ouvert depuis le 1 Mars 2019 , opérationnel depuis 5 ans. Enregistré sous le Code Siren est le 840 835 078 00014. Langue Courante: le Français. Il accepte Chèques, et Espèces. Possibilité de repas sur place, Vous pouvez avoir des plats à emporter, Vous pouvez vous faire livrer. Il est bien noté sur Google Facebook Uber Eats Sortir Tripadvisor . Les informations de Pizzeria Fratelli Castellano ont été compulsés à 53 reprises. Dernière Mise à jour : Dimanche 16 Janvier 2022
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