Auberge La Gourmandière

Ouvert depuis: 15 ans

Poignant
56000 Vannes
02.97.47.16.13
Restaurant gastronomique

Ce restaurant élégant propose des plats gastronomiques français, à base de produits de la mer et du terroir.
A La Gourmandière, l’inédit, la surprise et l’originalité vous attendent : avec d’un côté le bistrot (d’Aurélia), de l’autre le restaurant (La Table d’Olivier), pas de carte mais 2 menus régulièrement renouvelés.Sans peur de déplaire au plus grand nombre, Olivier Samson affiche ainsi clairement son identité, dans une cuisine d’auteur de saison, souvent riche d’iode et d’embruns, où toutes les saveurs sont portées à leur plus haute expression. Son inventivité, sa cave intelligente et ses prix décents font que l’on y revient encore et encore.

🧺 Vente à Emporter

🍴 Repas sur Place

Aucune livraison

Moyens de Paiements:
💶 Espèces   🖋️ Chèque   

Début d'Activité  18 Avril 2011
Catégorie  Cuisine Traditionnelle
Type  Auberge
Parle le:Français
Code Siren  531 349 348 00015
Localisation Auberge La Gourmandière

Note des Internautes:  Pas encore d'Avis

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Autres notations sur internet pour La Gourmandière

 Google  4.6/5 avec 282 votes
 Tripadvisor  4.5/5 avec 476 votes


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Auberge La Gourmandière département 56 Morbihan

Auberge La Gourmandière est un Restaurant de Cuisine Traditionnelle de type Auberge.
Il se trouvent en Bretagne, département Morbihan, dans la ville de Vannes 56000, au ( Latitude: 47.6702596, Longitude: -2.7438468 )
Date de Création: 18 Avril 2011 , en activité depuis 15 ans. Son Numéro Siren est le 531 349 348 00015.
Ils peuvent dialoguer en Français. Il accepte les Chèques, et les Espèces.
Cet établissement peut vous accueillir pour un repas sur place, Vente à emporter possible, Pas de service de livraison.
Il est bien noté sur Google Tripadvisor .
Les détails de Auberge La Gourmandière ont été regardés 164 fois
Mise à jour le Vendredi 13 Février 2026


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  1.2K+ followers · 9 posts · Ici, tout est fait maison! On cuisine avec le ♥️ . 1 @michelinguide /20 @gaultetmillaufr @tablessaveursdebretagne.
https://www.instagram.com/la_gourmandiere_vannes/

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8 - Restaurant La Gourmandière Vannes - Ouest-France Commerces
  Restaurant La Gourmandière - Vannes · rue de poignant - 56000 Vannes · Le mot du commerçant · Horaires · Services · FAQ · Prenez contact avec nous · Description ...
https://commerces.ouest-france.fr/vannes-56000/restaurant-la-gourmandire.html
9 - Restaurant La Gourmandière à Vannes - RestoVisio
  Découvrez le menu, les photos, les bons plans et les infos pratiques du restaurant La Gourmandière à Vannes au 97 47 16 13 et réservez en 2 clics en ...
https://www.restovisio.com/restaurant/la-gourmandiere-5346.htm
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